충남 아산 장어 맛집! 짚불향 가득한 아산짚불장어 리뷰
충청남도 아산시 시민로422번길 11에 위치한 아산짚불장어는 독특한 짚불 조리법을 활용하여 장어의 풍미를 극대화한 맛집입니다. 국내산 무태장어를 사용해 신선한 재료와 뛰어난 맛을 자랑하며, 네이버와 구글에서도 많은 고객들의 리뷰와 평가를 받고 있습니다. 네이버와 구글 리뷰를 바탕으로 아산짚불장어의 특징과 고객 반응을 분석해 보겠습니다.
아산짚불장어 기본 정보
- 상호명: 아산짚불장어
- 주소: 충청남도 아산시 시민로422번길 11, 1층 단독상가
- 전화번호: 0507-1306-1923 / 041-545-1923
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)
- 정기휴무: 매달 1, 3번째 화요일 휴무
- 주차: 전용 주차장 이용 가능 (만차 시 본관 양옆 빈 공간 및 정문 앞 치과 주차장 이용 가능)
- 편의시설: 예약 가능, 단체 이용 가능, 포장 가능, 남녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 유아의자 제공, 간편결제 가능
네이버 리뷰 분석 (총 627명 평가)
네이버 고객들의 주요 평가
장점
- 신선한 재료: 국내산 민물 무태장어를 사용해 크고 신선하며, 비린 맛이 없고 육질이 쫄깃하다는 평가가 많음
- 짚불 조리법: 짚불 초벌, 중벌 과정을 거쳐 장어의 잡내를 없애고 풍미를 살린 독특한 조리법이 인상적
- 맛과 품질 만족도 높음: 특히 "짚불 대물 무태장어구이"가 가장 인기 있는 메뉴로, 장어 본연의 깊은 맛을 잘 살렸다는 평가
- 넓고 쾌적한 매장: 인테리어가 깔끔하고 넓어 단체 모임이나 가족 외식에 적합하다는 의견 다수
아쉬운 점
- 서비스 개선 필요
- 가격 대비 양이 적다고 느낌
- 대기 시간 발생 가능
구글 리뷰 분석 (총 11명 평가)
구글 고객들의 주요 평가
장점
- 비린내 없는 장어: 짚불 초벌과 중벌 덕분에 장어 특유의 비린 맛이 사라지고 담백한 맛이 강하다는 평가
- 친절한 직원: 직원들이 친절하고 음식 설명을 자세히 해줘서 만족도가 높음
- 포장 및 배달 서비스 우수: 포장 주문을 해도 맛과 품질이 그대로 유지되어 만족스럽다는 리뷰 다수
아쉬운 점
- 일부 메뉴의 양이 적음
- 웨이팅 문제 발생 가능
네이버 vs. 구글 평가 비교 분석
| 항목 | 네이버 리뷰 (627명) | 구글 리뷰 (11명) |
|---|---|---|
| 주요 장점 | 신선한 재료, 짚불 조리법, 맛과 품질 만족도 높음 | 비린내 없는 장어, 친절한 직원, 포장 서비스 우수 |
| 아쉬운 점 | 서비스 응대 속도, 가격 대비 양 | 일부 메뉴 양 적음, 웨이팅 발생 가능 |
| 추천 메뉴 | 짚불 대물 무태장어구이, 파김치 장어전골, 짚불 산꼼장어 | 짚불 무태장어구이, 장어 한마리탕, 짚불 삼겹살 |
| 웨이팅 발생 여부 | 주말 및 저녁시간 대기 있음 | 주말에 웨이팅 발생 가능 |
방문 시 유용한 팁
- 주말 및 저녁 시간대에는 웨이팅이 발생할 수 있으므로 사전 예약을 추천
- 장어 택배 및 포장 서비스도 제공되므로 가정에서 편하게 즐길 수 있음
- 전용 주차장이 만차일 경우 본관 양옆 빈 공간과 정문 앞 치과 주차장을 이용 가능
최종 평가
아산짚불장어는 신선한 무태장어와 독특한 짚불 조리법으로 장어 특유의 비린 맛 없이 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 곳입니다. 네이버와 구글 모두에서 높은 만족도를 기록하고 있으며, 특히 짚불 대물 무태장어구이가 인기 메뉴로 손꼽힙니다. 일부 서비스 개선이 필요하지만 맛, 품질, 분위기 면에서는 우수한 평가를 받고 있습니다.
맛과 품질을 중시하는 장어 애호가라면 한 번쯤 방문해볼 만한 아산의 대표 맛집으로 추천할 만합니다.
